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 Linea Soave in Tavola
Descrizione
 Le mozzarelle panate Soavegel sono raffinate mozzarelle di piccole dimensioni, rotolate nella pastella e impanate. Pronte per la cottura, hanno un gusto molto delicato specie se servite calde. Grazie alla loro semplicità costituiscono un ottimo secondo piatto o come elemento indispensabile di ogni buffet.
Ingredienti
 Mozzarella di latte vaccino (49%), pastella per impanatura (acqua, preparato per salsa impanante, sale), pangrattato, farina di grano tenero tipo “0”, spezie.
Confezioni Retail
 
Astuccio
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Astuccio politenato per alimenti
Peso netto250 g
Peso medio per pezzo15 g
N. confez. per cartone12
EAN Code8006704900303
 Busta
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Busta in poliaccoppiato PE-PET
Peso netto500 g
Peso medio per pezzo15 g
N. confez. per cartone10
EAN Code8006704500114
Confezione Catering
 
Busta neutra in PE-PET
Peso netto2000 g
Peso medio per pezzo15 g
N. confez. per cartone3
EAN Coden.d.
Composizione Pallet
 
 Numero
Cartoni
Cartoni
per strato
Numero
Strati
Dimensioni
in centimetri
Peso*
Pallet Retail (astuccio)192161280x120x267460,8 Kg
Pallet Retail (busta)10812980x120x200540 Kg
Pallet Catering10812980x120x200648 Kg
*escluso pedana - foto pallet - foto cartone
Modalità di preparazione
 Il prodotto deve essere consumato previa cottura da effettuarsi con le modalità di seguito indicate:

Friggere il prodotto in abbondante olio bollente per 3/4 minuti e lasciare raffreddare per 2 minuti prima di servire.
Conservabilità del prodottoValori Nutrizionali
 
Nel congelatore
**** o *** (-18°C)vedi data consigliata sulla confezione
** (-12°C)1 mese
* (-6°C)1 settimana
Nello scomparto del ghiaccio 3 giorni
Nel comparto del frigo con temperatura fino a +6°C 1 giorno
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e deve essere conservato in frigo per 24 ore.

Shelf Life: 18 mesi dalla data di produzione.
 
VALORI
NUTRIZIONALI
Valori Medi
per 100g di
prodotto
Valori medi
per pezzo
Valore
energetico
Kcal
Kj
227
967
27
117
Proteineg12,11,45
Carboidratig22,72,72
Grassig10,21,22
I valori dichiarati sono da intendersi calcolati su un'aliquota di un lotto produttivo giornaliero. Le oscillazioni dipendono dalle caratteristiche naturali del prodotto.


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