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 Pesci di Mare
 code di rospo, dentici, saraghi, mormore, scorfani, merluzzi, branzini o spigole, cernie, dentici, orate, ombrine
  
 Molluschi
 vongole polpa, cozze polpa, lumachine di mare, calamari, calamaretti, calamari anelli, totani puliti, seppia pulita, seppioline pulite, polpi/piovre, moscardini
  
 Crostacei
 aragoste, scampi interi, scampi decapitati, mazzancolle, gamberi decapitati, gamberi sgusciati, gamberi precotti
  
 Filetti di pesce
 platessa, merluzzo, cernia, scorfano, alibut, S. Pietro
  
 Tranci di pesce
 palombo, merluzzo, cernia, dentice, ombrina, spada, salmone, ricciola
  
 Sogliole e similari
 sogliole, rombi, bastoncini impanati, surimi, misto per zuppa
  
 Preparati di pesce
 misto per fritto, misto per insalata, spiedini pastellati
  
 
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